Капустные котлеты
Ещё один рецепт капустных котлет. Эти мне понравились больше. Мы обычно едим овощные котлетки на ужин, но они вполне могут быть необычным завтраком. Капуста 1кг морковь 100г 2… Читать »
Капустный салат
По сути это обычный капустный салат. Но мне у него очень нравится заправка. для салата: 1/4 кочана капусты (среднего) 1 морковь любители лука могут добавить лук 🙂 для… Читать »
Помидоры под сыром…
… или помидоры по-итальянски. Это всеми любимое блюдо. Даже я, в общем-то не большой любитель помидор, в таком виде их люблю. Варианты приготовления могут немного отличаться. Ингредиенты: помидоры… Читать »
Детское меню. Пасха
Как правило, дети очень хорошо относятся к празднику Пасхи. Детям очень нравится помогать раскрашивать яйца, наклеивать картинки и помогать готовить пасхальные блюда. Тем более, что куличи и творожные… Читать »
Омлет с томатами и творогом
Необычный омлет на завтрак. помидоры 2-3 шт яйца 3-4шт творог 150г молоко 1ст. Помидоры вымыть, мелко порезать и немного потушить в масле. Молоко, яйца и растёртый творог смешать,… Читать »
Фаршированные «улитки»
Мне случайно перепали макароны Conchiglioni, которые мы по простому называем улитками. улитки — 20 шт. фарш — 200 г. лук — 0,5 шт. шампиньоны — 3 шт. сметана… Читать »
Пельмени в горшочках
Отличное блюдо на скорую руку, готовится очень просто и вкусно. Пельмени нужно выбирать помельче (чтобы в горшочек влезли :-)) и неразваливающиеся. Варим пельмени до готовности. Достаем, добавляем к… Читать »
Окрошка из черной редьки
Это зимний вариант окрошки, потому что летом как правило черную редьку мы не едим. Редьку натереть на мелкой терке. Картофель отварить и нарезать кубиками. Порезать огурец. Все смешать,… Читать »