Кулич на сухих дрожжах с шоколадной глазурью
Муки ушло чуть больше кг,т.к. тесто получилось жидковатым. Вышло 5 маленьких куличиков. 1.Подогреть молоко, всыпать дрожжи, дать постоять. Добавить просеянную муку (500г — или чуть меньше половины нормы)…. Читать »
Пасха 2015
С Пасхой Христовой! Нынче использовала новый рецепт Кулича. Он получился плотный, похож на тот, которыйделала моя бабушка. Поэтому выкладываю рецепт (себе на память, чтоб в следующем году повторить.)… Читать »
Лодочки с яйцом, сыром и ветчиной
Это был завтрак сюрприз на 23 февраля любимому мужу. Говорит, что получилось вкусно, но к этому надо еще какой-то соус: кетчуп, горчицу, майонез. Делается очень несложно и недолго,… Читать »
Что приготовить из лакедры
Впервые встретила в магазине рыбу со странным названием «лакедра». Выглядела рыба вполне прилично, стоила нормально, я решила ее купить попробовать. Чтобы долго не томить, сразу скажу —… Читать »
Меню романтического ужина
Наше меню на День Святого Валентина — подойдет для любого романтического или просто праздничного ужина. Салат из красной рыбы с помидорами и сыром Хрустящий цыпленок с брусничным соусом На гарнир… Читать »
Тушеная капуста в мультиварке
Очень мне понравилось тушить капусту в мультиварке. Как и со многими другими блюдами, которые готовятся в мультиварке — возни мало и получается вкусно. Лук почистить, порезать. Мы лук… Читать »
Запеканка из пельменей
Что можно приготовить из слипшихся пельменей? Самое простое — это запеканку. Если пельмени после разморозки снова были заморожены — слегка разморозить их, но не до конца, до той… Читать »
Салат из соленой красной рыбы с помидорами и сыром
Еще один рецепт салата с красной соленой рыбой. Салат несложный, легкий, вкусный. Если выкладывать его порционно — выглядит красиво. Приготовить соус для салата: смешать сметану с хреном, немного… Читать »