Оладушки на простокваше
Очень понравились, делаются легко и быстро, а получаются воздушными. простокваша 1/2 л мука 3ст. яйца 4 шт соль,сахар разрыхлитель (или сода) Смешать муку, простоквашу, соль, сахар, яйца и… Читать »
Овощной суп на бульоне
Лёгкий супчик, очень хорош для детского питания, подходит и в качестве постного блюда. Готовить можно на любом бульоне — и на рыбном, и на мясном, и на овощном…. Читать »
Рожки, запечённые с кабачком, баклажаном и помидорами
Если у вас остались рожки и есть немного овощей. Баклажан Кабачок Помидоры Чеснок Сыр Яйцо Молоко Рожки (макароны) Баклажаны, кабачки очистить, нарезать тонкими кружочками (0.5 см). Баклажаны обсыпать… Читать »
Салат из редиски, морковки и сельдерея со сметаной
Редис Морковь Корень сельдерея Укроп Сметана Все коренья очистить, натерть на крупнй тёрке, посолить. Заправить сметаной, посыпать укропом.
Бефстроганов с белой фасолью
200г телятины 100г лука 100г моркови 50г корня сельдерея 2 ст.л. сметаны 1ст.л. томатной пасты или 1 томат белая фасоль сухая 200г Фасоль заранее замочить на ночь и… Читать »
Постное меню. Четвёртая неделя после Пасхи (16.05-22.05.2011)
Продолжается весенний мясоед. Он продлится до 19 июня. До дня Святой Троицы (12 июня) по средам и пятницам разрешена рыба, в остальные дни поста нет. В субботу 21… Читать »
Детское меню. Продукты растительного происхождения — зерновые
В рационе ребёнка, особенно раннего возраста, обязательно должны присутствовать продукты растительного происхождения, так как они содержат биологически-активные компоненты (метаболиты). В первую очередь это, конечно, зерновые продукты(злаки) — пшеница,… Читать »
Рисовая каша
На одну порцию: Рис 2ст.л. молоко или вода 1ст. сахар 1/2 ст.л. сливочное масло 1 ч.л. Вскипятить молоко, разбавить водой 1:1 , положить сахар и засыпать рис. Варить… Читать »
напишите нам