Блинный пирог с мясом
Из тех же ажурных блинов сделала на завтра блинный пирог. 5~6 блинов, ~0,5кг фарша (мясо+лук+соль+перец), 2~3 яйца, 2~3 ст ложки сметаны Испечь блины. Фарш обжарить до готовности. В… Читать »
Блины с бананом и шоколадным соусом
Сегодня пекла ажурные блины и подавала их с бананом и шоколадным соусом. Испечь блины по любому любимому рецепту, приготовить шоколадный соус. Я его делаю как глазурь: 4 ст…. Читать »
Гречневые дрожжевые блины
Я часто пекла блины из Блинной смеси (там входит пшеничная и гречневая мука). Нам нравилось. А нынче решила сделать чисто гречневые блины попробовать. Дрожжевые блины я тоже часто… Читать »
Блины «Четыре на четыре»
Это мой любимый рецепт блинов. Чаще всего я пеку блины именно по этому рецепту. Обычно делаю на 1,5 нормы. 0,5 л молока 4 ст. ложки (с горкой) муки… Читать »
Салат из рыбной консервы
Это не праздничный салат, в нем нет ничего парадного, кроме того, что он слоями. Я его готовлю в обычные дни, когда вдруг захотелось капельки праздника 🙂 Лук замариновать… Читать »
Фруктовый щербет
1 банка консервированных или свежих персиков 1 пакет замороженной или свежей клубники Клубнику слегка разморозить (не полностью!!!), в блендере перемолоть персики и клубнику. Десерт получился не очень сладкий… Читать »
Канапе с креветками
креветки — 200 г, хрен — 1 ст. ложка, плавленый мягкий сыр — 3 ст. ложки. Креветки отварить, выбрать покрасивее для украшения, остальные измельчит в блендере с добавлением… Читать »
Шоколадное фондю
горький шоколад 70% — 3 штуки сливки 20% — 2 стакан бананы яблоки виноград зефир киви Шоколад растопить на бане, добавить сливки, тщательно перемешать. Можно добавить немного коньяку…. Читать »