Кыстыбый
С опозданием, блюдо из картофеля 🙂 Готовила на завтрак в воскресенье. картофельное пюре — 500г репчатый лук — 1 шт. масло (для смазки) — 1 ст. л. для… Читать »
Молочный суп с цветной капустой
Капусту промыть, разделить на соцветия, поместить в кастрюлю (а желательно готовить в горшочке), залить молоком, посолить. Суп варить в разогретой духовке 30 минут. В готовый суп положить сваренные,… Читать »
Жуланчики
Готовится только в августе-сентябре на даче. Свежую картошку помыть, почистить, нарезать очень тоненькими кружочками, посолить. Истопить ЖЕЛЕЗНУЮ печку на даче, смахнуть с нее пыль. Жарить сразу на печке…. Читать »
Блюда из картофеля
Было задание приготовить что-нибудь из картофеля. Подводим итоги, вот что получилось: Драники по-белорусски Картошка, запеченая дольками Курица в картошке или картошка в курице Картофель фри Жуланчики Кыстыбый
Курица в картошке или картошка в курице
Честно скажу, как это на вкус — не знаю. Но блюдо явно не сильно правильное. Итак, поставила варить куриную грудку, потом куриный гуляш добавила. Посолила, приправила. Мясо вынула,… Читать »
Свинина с чесноком
кусок свинины чеснок соль смесь пяти перцев Свинину нашпиговать чесноком, натереть солью и смесью из перцев. Положить в пакет для запекания, дать постоять и запекать в духовке до… Читать »
Пирожки с капустой
мука 1 яйцо 3 столовых ложки сметаны соль вода капуста лук Берем стакан, разбиваем туда яйцо, добавляем сметаны (можно майонеза, если нет ни того, ни другого, то просто… Читать »
Картофель фри
картофель масло подсолнечное В идеале картофель фри надо делать во фритюрнице, но туда надо столько масла… А хочется иногда, поэтому если немного, то я делаю в обычной сковородке…. Читать »