Закуска из блинов
В блинчик завернуть начинку (ветчина/рыба/ курица, св огурец, сыр колбасный, зелень, майонез). Свернуть рулетиком, скрепить шпажкой или связать луком/зеленью
Паста с мидиями
макароны 0,5 кг мидий (у меня были уже варено-мороженные очищенные) лук 2 помидора базилик 0,5 ст. сливок 1 чайная ложка муки Лук режем и обжариваем. Помидоры обливаем кипятком,… Читать »
Салат «Весна»
Салат Зеленый горошек Огурцы Редис Смесь итальянских трав Чеснок Оливковое масло Виноградный уксус Заранее готовим салатную заправку, для этого смешиваем оливковое масло, приправы, чеснок и виноградный уксус. Заправка… Читать »
Салат с сухариками
Очень простой, но сытный и вкусный салат. Помидоры Сыр Сухарики Майонез Помидоры порезать, сыр натереть на крупной терке. Перед самой подачей добавить сухарики и заправить майонезом. Если сухарики… Читать »
Ужин по-итальянски
В пятницу приходила сестра с другом, решили кормить их ужином в итальянском стиле. Все что было на столе: Салат «Весна» Салат с сухариками (мы его на работе уже… Читать »
Шоколадный торт
Я нынче в отпуске расслабилась: на даче готовила все простое, быстрое и ничего не пекла. В результате в конце отпуска муж высказал, что я его за весь отпуск… Читать »
салат по дачному
На даче появилась первая редиска. Моем, режем ее вместе с ботвой, добавляем лук, можно немного капусты, зеленый лук + петрушка. Солим, сметанку + брынза/фетака небольшими кусочками. Перемешали и… Читать »
Запеченые яйца с кабачками
Сейчас как раз начали продавать недорогие свежие кабачки… Это блюдо удобно делать на завтрак — вкусное, несложное и достаточно легкое для желудка. И, кстати, вегетарианское 😉 кабачок яйца… Читать »