Овощной шашлык
Вегетарианский вариант шашлыка или отличное дополнение к мясному шашлыку — в качестве гарнира. С составом шашлыка можно экспериментировать: добавлять и убавлять овощи по желанию и наличию. Я брала:… Читать »
Тушеная капуста в мультиварке
Очень мне понравилось тушить капусту в мультиварке. Как и со многими другими блюдами, которые готовятся в мультиварке — возни мало и получается вкусно. Лук почистить, порезать. Мы лук… Читать »
Фасоль с сухарями
Отличный гарнир, хорошо подходит к жаренному мясу. Фасоль отварить до готовности. На сковороде растопить сливочное масло с добавление растительного. Обжарить на масле сухари до золотистого цвета. С сухариками… Читать »
Рис с вермишелью в мультиварке
Надоели обычные гариниры, думала что бы такое приготовить и вспомнила, что в Турции периодически на гарнир давали рис с вермишелью. Конечно же, это можно приготовить и на сковороде… Читать »
Фасоль с морковью
Фасоль замочить на ночь и отварить в несолёной воде час-полтора. (Если забыли замочить её на ночь, то можно с утра довести её до кипения, выключить и оставить настаиваться… Читать »
Чечевица с овощами
Чечевицу хорошо отварить. Овощи обжарить, посолить, приправить, добавить листья петрушки. Можно добавить овощные заготовки. Можно добавить немного сахара. Всё потушить с небольшим количеством воды. В конце соединить чечевицу… Читать »
Греча с овощами
Гречу помыть, скинуть в толстостенную кастрюлю, прогреть, посолить, воды добавить. Как закипело — готовую заморозку положить. посолить, минут на 15 оставить на самостоятельное приготовление. Проверить (вода)+специи, еще чуть-чуть… Читать »
Нут со шпинатом
Это испанское блюдо. Очень сытное и вкусное. Нут предварительно замочить на ночь и отварить в течении 2-х часов. Если шпинат замороженный, то заранее разморозить. Чеснок измельчить, обжарить на… Читать »
напишите нам