Детское меню. Продукты растительного происхождения — бобовые
Бобовые культуры — горох, фасоль, чечевица, соя — обладают огромной пищевой ценностью. Они богаты сложными углеводами, клетчаткой, витаминами группы В, кальцием, фосфором, магнием, натрием. А главное бобовые содержат… Читать »
Как варить овсяную кашу
Считается, что самая полезная каша — это каша из овсяной крупы. Единственный её минус, это то, что она очень долго варится, что не всегда удобно, когда надо быстро… Читать »
Салат из курицы с простоквашей
Добавляю рецепты своего дачного меню. 200г филе курицы 2 яйца 2 яблока Стакан простокваши Филе курицы обмыть, обсушить, обжарить(можно отварить),остудить, тонко нарезать. Яйца, яблоки натереть на крупной тёрке…. Читать »
Сосиски в картофельном тесте
У меня ребёнок очень любит сосиски в тесте. А ему это совершенно нельзя :(. Вот хоть как-то «ополезнила» это блюдо 😉 Кстати, я делала не сосиски, а половинки… Читать »
Рыба, варёная на пару с овощами
Рыба (морская, у меня был хек) Цветная капуста Брокколи Картофель В нижнюю ёмкость пароврки наливаем воду, солим, добавляем специи (можно добавить лавровый лист, семена укропа, несколько горошков перца)…. Читать »
Салат из яйца и моркови
морковь варёная 1шт яйцо варёной 1шт. зелёный горошек 2ст.л. яблоко 1шт. сметана или майонез соль, сахар Варёные морковь и яйцо, яблоко натереть на крупной тёрке. Соединить с горошком… Читать »
Свежая капуста, тушёная с мясом и молоком
Детский рецепт. Мясо (телятина или курица) свежая капуста масло сливочное лук репчатый молоко Мясо отварить с солью, травками. Нарезать на кусочки. Чуть обжарить с измельчённым луком. Добавить нашинкованную… Читать »
Щи из свежей крапивы
И вот наконец-то выросла…крапива 😉 Можно не бегать, не искать в супермаркетах шпинат, а использовать крапиву! Можно сварить суп-пюре из крапивы по рецепту для шпината, а можно по… Читать »