Бутерброд с курицей
Ещё один горячий бутерброд с мясом в тему о наших бутербродах. Куриное филе 100г лук чуть-чуть яйцо 1шт сыр белый хлеб или хлебцы зелень петрушки Курицу отварить, нарезать… Читать »
Субпродукты в соусе с рожками
Субпродукты: сердце, язык, печень или лёгкое; говяжьи или куриные — 400г морковь лук томатная паста 1ст.л. сметана 80г чеснок Субродукты вымыть. Если они говяжьи ,то предварительно отварить до… Читать »
Куриный суп с рисом и сметаной
Морковь, сельдерей, лук вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Цыплёнка отварить с морковью, сельдереем и луком 30 минут. Вынуть цыплёнка, разрезать на кусочки, положить обратно. В бульон положить рис…. Читать »
Апельсиново-творожный кекс
Ещё один рецепт апельсинового кекса, но с добавлением творога. Получился вкусный кексик к чаю с лёгким апельсиновым привкусом. 200г муки 200г сырковой массы 200г сливочного масла 1/2 ст…. Читать »
Тефтели в сметане
Я так понимаю, у каждой из нас есть свой рецепт тефтелек—фрикаделек (кстати, чем тефтели отличаются от фрикаделек?) Есть такой рецепт и у меня. Ингредиенты мясной фарш, яйцо, лук… Читать »
Компот из замороженной вишни
Прекрасная альтернатива домашним заготовкам и сокам в пачках. Сварить сироп: налить очищенную воду, добавить сахар, размешать, довести до кипения. Добавить сок лимона, насыпать замороженную вишню. Снова довести до… Читать »
Зразы из рыбы с солёным огурцом
Филе рыбы 500г (например, сардинелла) белый хлеб молоко 1/2 ст. яйцо лук небольшой солёный огурец Филе рыбы измельчить в блендере или мясорубке вместе с замоченным в молоке хлебом…. Читать »
Куриный бульон с овощами
Лёгкий детский супик. Сварить куриный бульон с луком и сухой зеленью. Процедить. В бульон добавить очищенный, нарезанный брусочками картофель, морковь, цветную капусту. Варить до готовности. При подаче посыпать… Читать »