Овощное пюре
Для разнообразия я часто на гарнир готовлю не просто картофельное пюре, а добавляю разные овощи. Например: картофель 400г морковь 100г капуста 100г цветная капуста 100г Все овощи мелко… Читать »
Пшённая каша с морковью
200 г пшённой крупы 60г моркови 600мл воды Пшено хорошо промыть. Залить кипящей водой. Варить до полуготовности. Морковь очистить, натереть на тёрке, смешать с кашей, добавить соль, сахар…. Читать »
Рассольник с рисом
Постный суп без масла. Солёные огурцы почистить от толстой кожуры и семечек. Огурцы мелко порезать. Сначала поварить кожуру 15 минут в небольшом количестве воды(для более насыщенного вкуса рассольника)…. Читать »
Салат «Лето в веснушках»
Очень вкусный, красивый, а главное, полезный салат для всей семьи. Морковь натереть на крупной тёрке. Апельсин и яблоко нарезать кубиками. Все смешать, добавить растолчённые грецкие орехи и предварительно… Читать »
Детское меню. Достоинства и недостатки манной каши
Очень часто в последнее время слышу мнение, что в манной каше нет ни грамма пользы. Разберёмся, действительно ли это так?
Манная каша с морковью
Молоко 0.5л манная крупа 3ст.л. сахар 1ст.л. варёная морковь Морковь очистить и измельчить на тёрке или в блендере с небольшим количеством молока. Поставить греть молоко, добавить сахар. Перед… Читать »
Салат из свеклы с черносливом
Считается детским праздничным салатом. 100г свеклы 100г чернослива 2ст.л. сметаны горстка грецких орехов Свеклу отварить, остудить, очистить. Чернослив заранее замочить (за 12-24ч). Промыть, достать косточки. Свеклу и чернослив… Читать »
Рыба, тушёная с овощами
Я тут по ошибке вместо свеклы отварила чёрную редьку. Начала её чистить, а вместо красной внутренности оказалась белая. Решила, что всё, испортила продукт. Но нет, оказалось, варёную редьку… Читать »
напишите нам