Овощная запеканка с кабачками, фаршем и рисом
Очередная вариация на тему «Овощей, запечённых с мясом». Молодые маленькие кабачки рис фарш мясной помидор чеснок сыр Кабачки почистить , нарезать колечками. Посолить, приправить. Рис отварить. Фарш посолить,… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
Детское меню. Принципы здорового питания для всей семьи
Я тут наткнулась на тезисы о принципах здорового питания для взрослых: меню должно быть как можно более разнообразным; предпочтение следует отдавать вареным, приготовленным на пару или запеченным блюдам… Читать »
Торт «Дамские пальчики»
Торт из эклеров. Я давно уже приглядывалась к этому торту, а тут в Пасху наконец-то его сделала. Делала в упрощеном варианте, для домашнего употребления, хотела поэкспериментировать — я… Читать »
Мясо,запечённое в фольге
Рецепт особо не отличается от аналогичных рецептов запекания мяса, например, «Свинины в чесноке«. Разница только в том, что для детского питания больше подходит телятина, чем свинина. Мясо, запечённое… Читать »
Тушёный картофель с черносливом
Картофель чернослив изюм мука, сахар, соль масло Чернослив и изюм промыть, залить кипятком на полчаса. Картофель крупно нареать, тушить с добавлением масла в небольшом количестве воды до полуготовности…. Читать »
Рыбные тефтели
В принципе, рыбные фрикадельки я делаю также как и мясные, только с рыбным фаршем. Рыба 400г (у меня была половинка горбуши с головой) хлеб молоко яйцо овощи (например,… Читать »
Блинчики из овсянки
Сварить овсяную кашу, всыпать муку, добавить сахар, соль по вкусу. Картофель начистить, натереть на тёрке, перемешать с кашей. Жарить маленькие блинчики на растительном масле, накладывая ложкой тонким слоем… Читать »
напишите нам