Летнее меню на неделю
Выдалась у нас в июне одна нормальная неделя, когда мы по гостям не ходили, были дома и меню на неделю получилось более-менее полноценное. Первое блюдо Окрошка Вторые блюда… Читать »
Кулинарный юмор
Пришел сегодня по почте афоризм, очень понравился… Еще ни одна женщина не прожила достаточно долго, чтобы испробовать все рецепты, вырезанные ею из газет и журналов 🙂
Картофельный киш с сыром
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука — 2 стакана маргарин — 130 гр (порезать на кусочки) соль… Читать »
Салат «Нежный»
Еще одна вариация салат-коктейля. Я готовила для повседневного ужина, но вполне подойдет и для праздничного. Ингредиенты яйца ветчина зеленый лук (у меня его было мало — заменила на… Читать »
Запеканка из картошки и кабачков
Надоели все повседневные гарниры, захотелось разнообразия… Ингредиенты: картофель кабачки сыр твердый яйцо, молоко соль, перец, масло сливочное Приготовление Картошку сварить в мундире. Охладить, очистить, порезать ломтиками. Кабачки очистить,… Читать »
Рыба по-гречески
Не знаю, насколько этот рецепт относится к Греции, но я его увидела когда-то в одной кулинарной передаче именно под таким названием. Ингредиенты Рыба (типа филе трески, у меня… Читать »
Наше недельное меню
После отпуска так трудно войти в режим и снова нормально планировать меню… Прошедшую неделю я «раскачивалась» и готовила в основном из того что есть (хотя обычно я сначала… Читать »
Свиные отбивные
Отбивные, конечно, лучше есть свежеподжаренными. Поэтому обычно я с утра подготавливаю (отбиваю) мясо, мариную его в чем-нибудь, а вечером быстро жарю (отбитая и замаринованная свинина жарится быстро). Нынче… Читать »
напишите нам