Рыба, запечёная с чесноком
Простой рецепт. рыба (я делала горбушу) 1 кг чеснок 3 зубчика масло растительное 3 ст.л. лимонный сок (уксус) Кусочки рыбы натереть солью, измельчённым чесноком, полить лимонным соком. Уложить… Читать »
Запечённое филе курицы
Это блюдо любят показывать в рекламе: берут кусочки курицы, укладывают в садок, чем-то поливают — и получается что-то красивое 🙂 филе курицы — 800г яйца 2шт мука 3ст.л…. Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Молочный суп с цветной капустой
Капусту промыть, разделить на соцветия, поместить в кастрюлю (а желательно готовить в горшочке), залить молоком, посолить. Суп варить в разогретой духовке 30 минут. В готовый суп положить сваренные,… Читать »
Суп из краснокочанной капусты
В бульон(или воду) кладём картофель, овощную смесь, нашинкованную капусту, пассерованные лук-морковь-чеснок. Добавить уксус для сохранения красного цвета. Если не добавить уксуса — суп будет синим!! А все ингредиенты… Читать »
Драники по-белорусски
Моя бабушка Тоня — белорусска, говорит, что сколько себя помнит , всегда у них делали драники по такому рецепту (хотя в интернете их ещё называют колдунами). Картошка 8… Читать »
Сырное суфле
Сыр 150г (желательно использовать вкусные сыры — чеддер, пармезан или др. , можно несколько видов) яйца 4 шт ветчина 100г молоко 350мл мука 30г масло слив. 80г шнитт-лук… Читать »
напишите нам