Салат с яблоком, сельдереем и орехами
Яблоки 2 шт. Стебель сельдерея Грецкие орехи 1/2ст. Салат 2 листа(или лист китайской капусты) Сметана Яблоки очистить, убрать сердцевину, порезать кубиками. Сельдерей, салат, зелень измельчить. Орехи растолочь. Всё… Читать »
Суп «Крупеня»
Сварить бульон из говядины. Вынуть мясо. Половину мяса нарезать, залить чистой водой и варить суп на вторичном бульоне. (Вторую половину мяса использовать для гуляша, а первичный бульон —… Читать »
Запечёный фаршированный судак
Судак Молотые сухари или тёртый сыр Сметана Сливочное масло Зелень петрушки и укропа Для фарша из капусты с грибами: капуста 400г лук-репка шампиньоны 200г сливочное масло 1-2 ст.л…. Читать »
Салат с креветками и зелёным горошком
100г креветок 100г зелёного горошка 5 листьев салата (или 2 листа китайской капусты) 1ст.л. майонеза Креветки отварить: очищеные — до закипания, неочищенные — 5 минут в кипящей воде,… Читать »
Наш новогодний стол
Вот наше скромное меню на новогоднюю ночь для двоих. Салат «Цезарь по-русски» Салат с креветками «Новогодний» Сервелат, язык, ананасы, конфеты, шампанское На десерт: кофе Гляссе со сливками и… Читать »
Салат с креветками «Новогодний»
Креветки Авокадо Яблоки Яйца отварные Майонез Петрушка Чеснок Лимон Креветки обдать кипятком, почистить (чищенные отварить до закипания). Яблоки почистить, порезать кубиками. Авокадо разрезать пополам и вынуть мякоть чайной… Читать »
Салат «Цезарь по-русски» с курицей и чесночными гренками
В принципе, русский салат «Цезарь» делать не так уж и сложно, как может показаться в начале. Главное, приготовить заранее «ингредиенты «: запечённую на гриле (жареную) куриную грудку чесночные… Читать »
Кофе Гляссе со сливками и шоколадом
Заранее сварить кофе, положить в него сахар, размешать и охладить его. В бокал-креманку положить большой шарик мороженого, залить кофе. Сверху выложить взбитые сливки (в сливки тоже можно добавить… Читать »
напишите нам