Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Мясной рулет с хлебной начинкой
фарш мясной 200г мякиш белого хлеба 50г яйцо 1/2 шт лук-репка 1/2 шт молоко 1/8 ст. масло сливочное 25г бульон Для начинки: мякиш белого хлеба 100г масло сливочное… Читать »
Пудинг с сухофруктами из ячневой крупы
Я с этим пудингом поэкспериментировала: делала в различных силиконовых кексовых формочках. Получилось интересно 😉 крупа ячневая 150г масло сливочное 80г молоко (или вода) 600мл сахар 80г яйца 3… Читать »
Моё простое меню на неделю
Суп недели: обычный суп (на вторичном бульоне, с мясом и овощами) Пн. Мясные котлеты с тушёной капустой Зелень Вт Ракушки с жареным цыплёнком Салат со свеклой и чесноком… Читать »
Манник за 6 минут
Я иногда на завтрак вместо манной каши делаю быстрый манник в микроволновке по такому рецепту: 0.5ст. манки 0.5ст. кефира 0,5 пачки сливочного масла 0.5ст. сахара 1 яйцо 0.5… Читать »
Моё меню на неделю
Так как работающие люди, как правило, завтракают дежурным блюдом, обедают в столовой, а дома только ужинают, то представляю наш список ужинов на неделю плюс суп, который был на… Читать »
Салат с фасолью и сухариками
баночка консервированной фасоли сухарики натёртая морковь чеснок 2 зуб. майонез Все основные ингредиенты взять одинаковое количество — по размеру баночки. Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить. Сухарики (желательно… Читать »