Нут со шпинатом
Это испанское блюдо. Очень сытное и вкусное. Нут предварительно замочить на ночь и отварить в течении 2-х часов. Если шпинат замороженный, то заранее разморозить. Чеснок измельчить, обжарить на… Читать »
Картофельные оладьи
Очень сытное постное блюдо. Сырой картофель очистить и измельчить с луком и укропом (в блендере или мясорубке). Лук не даст массе потемнеть. Слить выделившуюся жидкость, добавить муку, соль,… Читать »
Капуста, жареная со свеклой и морковью
Мой новый гарнир, альтернатива тушёной капусте. Готовится быстро, получатся вкусно. Сырую свеклу и морковь очистить, натереть соломкой и обжарить в достаточном количестве растительного масла. Капусту нашинковать мелкой соломкой,… Читать »
Ржаные блинчики
Нынче пробовала блины-оладьи из нестандартной муки. Всё началось с того, что меня накормила ржаными блинами свекровь. Они были очень нежными и совсем не напоминали по вкусу чёрный хлеб…. Читать »
Постное меню. Начало Великого поста. Первая неделя.
Напоминаю, что Великий пост — это 40 дней четыредесятницы + Страстная неделя. В Великий пост нельзя потреблять мясные, молочные продукты, яйца, рыбу. Основной пищей в пост являются злаковые… Читать »
Печёная картошка в микроволновке
Самое простое постное блюдо — это печёная картошка. Сейчас нет печек, и мы не печём картошку в золе, но самый простой и быстрый способ — это запечь картошку… Читать »
Овсяные оладьи с морковью
Мой новый рецепт для Масленицы. Оладушки получились вкусными и полезными. Возьму на заметку, ведь овсянка намного полезнее пшеничной муки. Овсяные хлопья 1 ст. Молоко 250 мл Яйца 2шт… Читать »
Ленивые голубцы с гречкой
Ещё один вариант ленивых голубцов. С гречкой получается очень интересный вкус. Так как капусту в обычных голубцах многие дети не едят, то ленивые голубцы — это находка для… Читать »