Постное меню. Четвёртая неделя Великого Поста
Четвёртая неделя Великого поста является Крестопоклонной
Салат с базиликом
Жалко, что картинки не передают запаха, потому что этот салат получился таким ароматным! Ах 😉 А какой базилик полезный: в нём есть витамины С, В1, В2, Р, каротин… Читать »
Салат из маринованной свеклы с орехами
Постная закуска, подходящая при сухоядении. Ну и так просто весьма хороша 🙂 Маринованная свекла 150г грецкие орехи 50г чеснок 2 зубчика Взять готовую маринованную свеклу (см. рецепт), соединить… Читать »
Овощи, запечённые в горшочке с грибами
Все овощи вымыть, очистить, нарезать крупными кубиками. Грибы нарезать крупными дольками. Картофель и грибы обжарить на масле. Капусту отварить в подсолёной воде. Отдельно спассеровать лук, морковь, сельдерей. Поджарить… Читать »
Салат из краснокочанной и белокочанной капусты
Ещё один салат красивого цвета. Остренький и необычный. краснокочанная капуста 200г белокочанная капуста 300г лук-репка хрен 1ст.л. цедра лимона растительное масло яблочный сок по вкусу Краснокочанную и белокочанную… Читать »
Картофельный салат со свеклой
Просто и вкусно, на каждый день. Овощи вымыть, отварить, остудить, очистить. Нарезать маленькими кубиками. Всё смешать, добавить зелёный горошек, растительное масло, посолить, перемешать. Сверху посыпать измельчённой зеленью.
Вареники из замороженной вишни
Замороженная вишня2 ст. сахар 1ст пресное тесто из 3ст. муки Вишню разморозить, засыпать сахаром, оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Поставить в микроволновку на 2 минуты, чтобы… Читать »
Пресное тесто для пельменей и вареников
Мне в наследство досталась металическая форма для пельменей и вареников. Так вот , если пельмени я делаю классическим способом, то вареники делаю с помощью этой формы. А тесто… Читать »