Салат с огурцом и редисом
Простой салат. Необычен только способ шинковки — тонкими кружочками. Дети ели эти кружочки вприкуску прямо руками. Овощи вымыть, очистить от кожуры, нашинковать тоненькими кружочкми.Посолить, полить масличком, перемешать.
Постные лодочки из цукини с зелёным горошком
Цукини очищаем, разрезаем вдоль, режем на лодочки длиной 10см. Убираем ложкой внутренности, солим, приправляем и отправляем в духовку на 20 минут. В это время чистим, измельчаем лук и… Читать »
Суп-пюре с красной чечевицей
Супчик — альтернатива гороховому супу, но варить его на порядок легче. Может быть блюдом детского и постного питания. Картофель очистить, нарезать кубиками и варить в кипящем бульоне(или воде)… Читать »
Составление меню на неделю
Как я составляю меню на неделю? В принципе, у меня уже выработались определённые правила, которые позволяют мне уже быстро его составлять. Хотя первые меню мне давались очень сложно… Читать »
Мясной салат с манго и апельсином
Сытный, но очень лёгкий салатик. Напоминает пелло. 200г говядины 150г риса манго 50г апельсин Для заправки: растительное масло 1 желток 1 ч.л. горчицы немного муки уксус яблочный сахар,… Читать »
Рыбные котлетки
Простые котлетки, которые я делаю в пароварке. Часто в такие котлетки я добавляю немного овощей, какие есть под рукой, котлетки тогда получаются более сочными. Нынче я добавила 1… Читать »
Постное меню. Шестая неделя Великого поста
Шестая неделя Великого поста. Последняя неделя в святой четыредесятнице. В субботу — Лазарева суббота, воскрешение праведного Лазаря. В воскресенье — великий двунадесятый праздник — Вход Господень в Иерусалим… Читать »
Пирог с картофелем
Даже не пирог, а большая шаньга на ржаном пресном тесте. В горку муки налить солёную воду, замесить тесто, раскатать его в виде толстой круглой лепёшки. Выложить его на… Читать »
напишите нам