Кулич на сухих дрожжах с шоколадной глазурью
Муки ушло чуть больше кг,т.к. тесто получилось жидковатым. Вышло 5 маленьких куличиков. 1.Подогреть молоко, всыпать дрожжи, дать постоять. Добавить просеянную муку (500г — или чуть меньше половины нормы)…. Читать »
Пасха 2015
С Пасхой Христовой! Нынче использовала новый рецепт Кулича. Он получился плотный, похож на тот, которыйделала моя бабушка. Поэтому выкладываю рецепт (себе на память, чтоб в следующем году повторить.)… Читать »
Великий пост 2015
В этом году Пасха будет 12 апреля — в день Космонавтики. Потому Великий пост начинается за 7 недель до этого — 23 февраля — в день защитника Отечества…. Читать »
19 февраля 2015 — Китайский новый год — год Козы
Год Козы — домоХозяйки. 19 февраля 2015 года наступает Китайский новый год — год голубой деревянной козы (овцы). Встречать его надо в домашней обстановке, т.к. козы и овцы… Читать »
Свинина в шубе
Решила записать этот рецепт на память, так как это вкусное и достаточно простое горячее блюдо на праздничный стол. Свинину лучше сразу взять порезанную на шницели. Мясо отбить, посолить… Читать »
Постное меню. Пасха
Поздравляю со светлым праздником Христово Воскресение! Пасхальная неделя — это сплошная седмица, то есть на ней нет постный дней. После Пасхи в течении 7 недель до дня Святой… Читать »
Пасха со сметаной
Нынче решила сделать творожную пасху со сметаной. Она считается не такой жирной, как традиционная пасха. Творог желательно протереть через сито. Добавить перетёртое размягчённое масло, сметану. Всё хорошо перемешать…. Читать »
напишите нам