Картошка с кабачками и зелёным горошком

Может быть овощным гарниром, или просто постным блюдом.

  • Картофель
  • Кабачок
  • Зелёный горошек

Дополнительно:

  • Петрушка
  • Солёные огурцы
  • Грибы

Картошку и кабачки очистить, нарезать кубиками, потушить в очень небольшом количестве воды с маслом. Добавить зелёный горошек, специи. Готовое блюдо посыпать пертушкой, кушать с солёными огурчиками и свежесобранными пожаренными грибами.