• РУБЛЕНЫЕ ЯЙЦА С ЧЕСНОКОМ2 яйца
  • 30 г сметаны
  • 30 г кваса
  • 1 зубчик чеснока
  • укроп
  • соль

Яйца сварить, очистить, белки мелко порубить. Желтки растереть с солью и сметаной, добавить квас, давленный чеснок и залить этой заправкой белки. Посыпать зеленью укропа.