дрожжевое тесто 0.5 кгДля начинки отварить в подсолёной воде кислую и
свежую капусту. Откинуть на дуршлаг и измельчить в блендере или мясорубке.
Лук измельчить, обжарить, добавить капусту, потушить. Добавить мелко нарезанный окорок.
Из теста раскатать прямоугольный пласт. На середину выложить начинку и защипнуть по центру. Выложить кулебяку швом вниз на противень и обмазать взбитым яйцом.
Печь 40 минут.
Очень нежный вкусный пирог, я его готовила как горячую закуску на праздничный стол, но он вполне может быть и самостоятельным…
Вкусный грушевый пирог с легким кофейным ароматом. Готовится просто и быстро, посыпку сверху в принципе можно не делать (я раньше…
Это такой бюджетный вариант французского пирога-киша. Кстати, сливки я обычно покупаю простые 10%. Ингредиенты Для теста: мука - 2 стакана…
Киш с мясом (французский пирог) →
Киш - это такой французский пирог, открытый пирог с яично-сливочной заливкой. У меня в "кулинарной копилке" есть пара рецептов кишей (сырный…
напишите нам