Меню на пост 2012 >>

28 ноября начинается Рождественский(Филиппов) пост. Заканчивается 6 января. Длится он 40 дней.

Что есть в Рождественский пост:
Рождественский пост считается нестрогим. В понедельник, среду и пятницу — растительная пища, во вторник, четверг — можно есть горячую пищу с растительным маслом, а в выходные можно рыбу. Животные и мясо-молочные продукты, яйца на время поста исключаются.

В рождественский пост на стол идут все овощные заготовки, которые были приготовлены в осенне-летний период. Если их нет, то в ход идут различные овощные соусы, овощная икра и рагу. Их можно употреблять с различными крупами, макаронными изделиями, оварным/запечёным картофелем и т.д. В дни, когда разрещена горячая пища, в рацион идут овощные, крупяные супы. В дни сухоядения спасают салаты. В выходные можно побаловать себя рыбными блюдами и постной выпечкой.

——————————————————————————————————————

Постный календарь на неделю:

  • вс 27.11 – поста нет — Филиппов день
  • пн 28.11 – Начало Рождественского поста — Горячая пища без растительного масла
  • вт 29.11 – Горячая пища с растительным маслом
  • ср 30.11 – Сухоядение — Холодная пища без растительного масла
  • чт 01.12 — Горячая пища с растительным маслом
  • пт 02.12 Сухоядение — Холодная пища без растительного масла
  • сб 03.12 – Рыба, горячая пища с растительным маслом

——————————————————————————————————————

Блюда на постные дни:

 

 

Тыквенный суп-пюреТыквенный суп-пюре

Баклажаны по-провансальскиБаклажаны по-провансальски

Салат "Онежский"Салат «Онежский»

Булгур с овощамиБулгур с овощами

ВинегретВинегрет

Рыба, запечённая с овощамиРыба, запечённая с овощами

Посмотреть другие рецепты постного меню >>

Постное меню. Рождественский пост 2-я неделя>>