Метка:  мангал

Матагана » Сообщения с меткой "мангал"
Овощной шашлык

Овощной шашлык

Без рубрики, 19 Авг, Ваш отзыв

Вегетарианский вариант шашлыка или отличное дополнение к мясному шашлыку — в качестве гарнира. С составом шашлыка можно экспериментировать: добавлять и убавлять овощи по желанию и наличию. Я брала:… Читать »

крылышки в маринаде из меда и пива

Крылышки в маринаде из пива и мёда

Без рубрики, 30 Июл, 1 отзыв

В чашке смешать: жидкий мед (можно растопить в микроволновке), горчицу, оливковое масло, соевый соус. Добавить перец острый, чеснок и пиво. Все перемешать. Залить маринадом куриные крылышки. Дать промариноваться… Читать »

люля-кебаб

Люля-кебаб на мангале

Без рубрики, 28 Июл, Ваш отзыв

В классическом рецепте люля-кебабов 3 основных ингредиента: фарш (ну или совсем классика: мелко-мелко рубленное мясо, но до таких высот в кулинарии я пока не дошла) лук (много) зелень… Читать »