- Замороженная вишня2 ст.
- сахар 1ст
- пресное тесто из 3ст. муки
Вишню разморозить, засыпать сахаром, оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. Поставить в микроволновку на 2 минуты, чтобы она немного карамелизировалась. Затем вишню размять или измельчить. Лишний сок слить.
Наполнить начинкой подготовленное тесто для вареников.
Отварить вареники 7 минут в подсолёной воде. Достать шумовкой , выложить в миску, полить оставшимся ягодным соком или сладким сиропом.
Подавать к столу можно и горячими, и холодными.
напишите нам