- редька дайкон
- яблоки 2шт.
- морковь 1 шт.
- чеснок 1гол.
- лимон
Очищенную редьку дайкон, яблоки, морковь натереть тонкой соломкой и перемешать.
С лимона снять цедру мелкой тёркой и выжать сок. Смешать цедру с измельчённым чесноком и солью.
Заправить овощи смесью цедры и чеснока, полить лимонным соком.