Дачные салат подразумевают максимальное использование того, что успело вырасти в огороде.
Наш дачный салат в прошедшие выходные получился таким:
- огурцы (покупные)
- картошка отварная (своя, прошлогодняя, специально для салата не варили — осталась от обеда)
- редис (свой)
И далее куча свежей зелени с огорода:
- лук зеленый
- укроп
- щавель
- шпинат
- петрушка
Все порезать, заправить растительным маслом.
Очень вкусно и полезно!
Фото, к сожалению, нет.