Рыбный салат со цветной капустой
  • Рыба
  • Картофель
  • Цветная капуста
  • Зелень петрушки или сельдерея
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус (или лимонный сок)

Рыбу отварить в небольшом количестве воды с солью и специями. Достать кости, нарезать.
В том же бульоне отварить цветную капусту(можно одновременно с рыбой). Варёный картофель нарезать кубиками. Всё смешать, мелко порезать зелень, посолить, заправить маслом или постным майонезом.