Дачное меню

Я так понимаю, тема актуальная: начался дачный сезон и все хозяйки-дачницы в конце недели начинают думать, чем же кормить домочадцев на даче, чтоб это было быстро и недорого.

Конечно, самая дачная еда — это шашлык. Но есть шашлыки каждую неделю выходит накладно… Да и шашлык — это же все-таки процесс! Его и готовить надо неспеша, и кушать. А у нас нынче времени было мало, а дел много, поэтому…

…в прошедшие выходные наше дачное меню выглядело так:

Пятница вечер (перекус по приезду на дачу):

Пицца на дрожжевом тесте с помидорами, колбасой, солеными огурцами и сыром. Пиццу (2 штуки) готовила дома утром в пятницу
Салат из овощей с большим количеством зелени и картошкой (типа салат Дачный)

Суббота завтрак

Пицца (вторая)

Суббота обед

Макароны по-флотски (в фарш добавляла помидорку и зелень)

Творог деревенский со сметаной (Кстати, уважаемые периодически отдыхающие на турбазе «Тулвинская бухта»: у нас соседская корова успешно отелилась, и, как следствие, стала давать больше молока, и, как дальнейшее следствие, соседка стала продавать еще и творог!)

Суббота ужин

Макароны по-флотски
Салат Летний (помидоры+огурцы+много зелени)

Воскресенье завтрак

Бутерброды со шпротами (на обжаренном хлебе с соленым огурчиком)

Воскресенье обед

Картошка тушеная (из говяжей тушенки)
Салат Летний (помидоры+огурцы+много зелени) с фасолью (добавила для сытности, т.к. овощей было мало)

Кстати, меню получилось весьма экономным.

Макароны по-флотски оказались отличным вариантом недорогого второго блюда: из 400 гр фарша получилось столько готового блюда, что нам четверым хватило на 2 раза покушать! (да еще и собаке перепало). Овощи, слава богу, стали стоить недорого. Шпроты и тушенка — из стратегических дачных запасов 🙂