Детский суп с фрикадельками
Мясо вымыть, добавить мелко нарезанные овощи, соль, варить бульон до полуготовности. Из фарша сделать фрикадельки, положить в бульон. За 10 минут до окончания варки добавить заправку из яйца,… Читать »
Чебуреки
Я никогда не стряпала чебуреки, более того, почему-то мои родители, несмотря на их любовь к разного рода стряпне и пирогам, чебуреки тоже не делают. А тут в пятницу… Читать »
Мясо по-французски
Очень простой и популярный в народе рецепт. Ингредиенты мясо (предпочтительней свинина) лук сыр майонез Приготовление Мясо нарезать крупными кусками (на отбивные). Хорошо отбить, посолить, поперчить. Выложить мясо на… Читать »
Говядина в томатном соусе
говядина лук морковь томатная паста Порезанную на маленькие кусочки говядину обжарить на сильном огне. Добавить горячей воды и поставить на маленький огонь тушиться. Лук и морковь порезать, обжарить… Читать »
Ленивый суп
Мясо нарезать кусочками, обжарить с морковкой и другими овощами. Переложить в кастрюлю, налить воды, добавить соль, специи и большие макароны.
Салат «Поляна»
По составу салат похож на традиционный Оливье, главный прикол салата — в способе подачи, оформлении. Вообще я читала несколько рецептов этого салата, мой рецепт скомбинирован из двух. Ингредиенты:… Читать »
Суп «Крупеня»
Сварить бульон из говядины. Вынуть мясо. Половину мяса нарезать, залить чистой водой и варить суп на вторичном бульоне. (Вторую половину мяса использовать для гуляша, а первичный бульон —… Читать »
Овощи, запечёные с мясом
Вообще-то, я не собиралась размещать этот рецепт, потому как «обычная овощная запеканка». Но прихожу на кухню ужинать, а Саша стоит и фотографирует 🙂 Нельзя ведь есть, пока не… Читать »
напишите нам