Тыквенные кексы
Рецепт брала из кулинарного журнала, но немного изменила. Ингредиенты: Тыква — 300 гр Сахар — 3/4 стакана Мука — около 1 стакана Сода 1 ч.л. без горки Корица… Читать »
Омлет натуральный
Я омлеты всегда запекаю. Но на даче духовка сильно коптит, а в печке сложно контролировать температуру и равномерность пропекания. Поэтому использовала классический рецепт омлета, зажаренного на сковороде. Получилось… Читать »
Оладушки с творогом
Рецепт похож на простые дрожжевые оладушки, только ещё с добавлением творога. Они получились, конечно, не такими пышными, как просто с мукой, но пышнее,чем просто сырники. Творог 200г мука… Читать »
Бисквит «Шоколад на кипятке»
Распространенный/популярный сейчас в интернете рецепт. Очень-очень шоколадный бисквит — основа для тортов. А у меня очередной «кризис жанра» в связи с грядущим днем рождения мужа — не знаю… Читать »
Каннелоне с мясом
Блюдо по составу очень похоже на лазанью. Отличается в основном видом/формой «пасты». Ингредиенты упаковка каннелоне (такие большие трубочки из макаронного теста) мясной фарш соус бешамель (молоко, сливочное масло,… Читать »
Оладьи с изюмом
Дрожжи растворить в тёплом молоке, положить сахар, яйцо, муку, размоченный заранее изюм. Замесить тесто, поставить в тёплое место подниматься. Когда поднимется в 2-3 раза, можно запекать. Выкладывать тесто… Читать »
Завтрак ленивый. Омлет с овощами
У меня уже три дня дома один и тот же завтрак: На рыжей терке нарезать лук 0,5 шт. и помидоры 2 штуки. На сковородку с оливковым маслом. Пока… Читать »
Запеканка из картошки и кабачков
Надоели все повседневные гарниры, захотелось разнообразия… Ингредиенты: картофель кабачки сыр твердый яйцо, молоко соль, перец, масло сливочное Приготовление Картошку сварить в мундире. Охладить, очистить, порезать ломтиками. Кабачки очистить,… Читать »