Витаминный салат с редисом и сладким перцем
Очень ценный салат, особенно во время авитаминоза. Редиску(редьку), морковь очистить, натереть на крупной тёрке. Нарезать перец тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами . Очищенные варёный картофель и яблоко нарезать… Читать »
Салат «Онежский»
Нынче насобирали немножко рыжиков и посолили их. Решила использовать в постный салат. Получилось весьма мило. Остро-солёненький салатик. Капусту нашинковать мелкой соломкой, растереть с солью. Варёный картофель нарезать ломтиками,… Читать »
Салат из тыквы с яблоками, морковью и клюквой
тыква 200г яблоко(небольшое) 50г морковь(маленькая) 30г клюква 20г растительное масло 1ст.л. сахар Рецепт интересен тем, что здесь тыква не совсем сырая, но и не варёная. Её заливают кипятком… Читать »
Салат «Январский»
Салат с квашеной капустой и редькой. квашенная капуста 200г морковь 100г редька 200г грецкие орехи 50г масло, капустный рассол, клюквенный сок по 2 ст.л. В квашеную капусту добавить… Читать »
Салат из моркови с клюквой
морковь клюква сахар (или мёд) Морковь очистить, натереть на тёрке. Клюкву протереть через сито. Добавить сахар или мёд. Всё перемешать.
Настойка «Клюковка»
Муж сделал настойку — даже мне понравилась! Хотя она получается крепкой… но вкусной 🙂 Клюкву раздавить и залить водкой. Настаивать 3 дня. Процедить, добавить сахар, нагреть до полного… Читать »