Меню поста 2012>>

4 декабря — двунадесятый праздник – Введение во храм Пресвятой Богородицы .

Началась 2-я неделя Рождественского поста.

Чтобы снизить стресс от поста для неподготовленного организма, в пост рекомендуется дробное питание, то есть надо перекусывать каждые 2-3 часа, желательно овощами, фруктами. Если не придерживаться строгого канона поста, то каждый день, кроме среды и пятницы, в рождественский пост можно есть рыбу и горячие овощные блюда. Заменой животным белкам служат растительные белки в бобовых культурах и грибах. Для восполнения микроэлементов рекомендуется больше есть салатов, зелени, квашеной капусты. С точки зрения диетологов, пост- прекрасное время для разгрузки организма.

——————————————————————————————————————

Постный календарь на неделю:

  • вс 4.12 – Рыба, горячая пища с растительным маслом
  • пн 5.12 – Горячая пища без растительного масла
  • вт 6.12 – Горячая пища с растительным маслом
  • ср 7.12 – Сухоядение – Холодная пища без растительного масла
  • чт 8.12 — Горячая пища с растительным маслом
  • пт 9.12 Сухоядение – Холодная пища без растительного масла
  • сб 10.12 – Рыба, горячая пища с растительным маслом

——————————————————————————————————————

Блюда на постные дни:

 

 

"Правильный" борщ для СашиПостный борщ

Рагу из капусты, горошка и зелениРагу из капусты, горошка и зелени

Салат с помидорами и кольрабиСалат с помидорами и кольраби

Овощной "гуляш" из кабачковОвощной «гуляш» из кабачков

Икра из баклажан Икра из баклажан

Рыба, запечёная с рисомРыба, запечёная с рисом

Картофельный хлеб 2Картофельный хлеб

Посмотреть другие рецепты постного меню >>

Постное меню. Сырная седмица-Масленица (20.02-26.02.2012)>>