Мы нынче уезжаем на дачу «надолго», поэтому набрасываю примерное меню на 4-5 дней. (Меню максимально «детское»).
Завтраки:
- Яйца с помидорами
- Творог с бананами
- Пельмени 🙂
- Сухой завтрак
- Каша из хлопьев
Супы:
- Свекольник — заранее сварить свеклу дома
- Суп с вермишелью на курином бульоне (курица пойдёт на салат)
Вторые блюда:
- Салат из курицы с простоквашей — сойдёт в качестве второго блюда
- Каша с сосисками
- Рожки с рыбной консервой
- Картошка с отварным мясом (или тушёнкой)
Ужины:
- Сардельки в картофельном тесте (сготовить дома, взять с собой)
- Шашлык свиной (замариновать мясо дома)
- Рыбу запечь на решётке (замариновать в соевом соусе)
- Блинчики покупные
Салаты:
Я беру следующие овощи: помидоры, огурцы, зелёная редька, редис, капуста, морковь, лук, салат(не было, взяла сельдерей), зелёный лук. Жаль, что зелень ещё не выросла, расчитывать можно только на одуванчики 😉
- помидоры, огурцы, салат(сельдерей)
- помидоры, огурцы, капуста, лук
- капуста, огурцы, редис
- помидоры, редис, лук
- зелёная редька, огурцы, морковь
- ну и по отдельности, что останется … 😉
- заготовки (анкл-бенс, лечо..)
Ну вот, пожалуй, и хватит 🙂
А теперь список продуктов для этого меню:
(минус продукты,которые уже есть на даче плюс то, что уже закончилось)
Помидоры
Огурцы
зелёная редька
редис
капуста, сельдерей
морковь
картошка
лук
зелёный лук
салат
зелень
яблоки
бананы
печенье
кофе
Яйца
творог
сметана
молоко
майонез
кетчуп
уксус
сыр
колбаса
сосиски
пельмени
блинчики
сухой завтрак
варёная свекла
говядина
свинина (шашлыки)
курица
рыба
+ сардельки в картофельном тесте
+ кефир, творог с молочки для ребёнка
См. также : Что мы едим на даче
«Жаль, что зелень ещё не выросла, расчитывать можно только на одуванчики» — а щавель?!
Мы в прошлые выходные делали салат помидоры+огурцы+зелный лук+щавель. Помидоры-огурцы покупные, лук и щавель — с огорода.
Муж еще 2 дня пытался меня заставить сварить суп из крапивы. Пока отбилась (душа у меня противиться есть крапиву).
У нас на огороде никаких посадок не было, кроме кустарников. Поэтому и щавеля нету. Однолетний посадила, но он ещё не вырос, конечно. Несколько луковиц воткнула, но тоже особо не выросло (нынче в выходные буду лук-севок садить, если найду). А крапива — да, вкусная оказалась 🙂 Привезли домой свежую крапивку и я сварила суп — очень вкусно, типа супа из шпината. (Рецепт на следующей неделе выложу;))
Ага, я уже тоже варила зеленые щи из крапивы и щавеля 🙂