Еще один рецепт блинов
У меня есть самый любимый рецепт блинов — блины «четыре на четыре», по нему блины получаются тоненькими, ажурными, но из-за этого для блинчатых пирожков он не очень подходит…. Читать »
Тыквенные блины
250 г муки 500г тыквы дрожжи 20г молоко 2 стакана яйца 2 шт. сахар 3 ст.л. соль Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром . Добавить муки, поставить… Читать »
Постные оладьи
В кастрюлю налить тёплой воды, развести в ней дрожжи, всыпать сахар, соль, муку и тщательно вымешать тесто. Накрыть кастрюлю и поставить в тёплое место. Кстати, чтобы не было… Читать »
Как пекли блины в старину
В старину блины пекли, как правило, из дрожжевого теста. Мука бралась самая разная: гречишная, пшеничная, овсяная, просяная, ячменная и даже гороховая. Сегодня мы обычно используем пшеничную муку, а… Читать »
Вафли
5 яиц 1ст.сахара 200г сливочного масла 1,5 ст.муки 0,5 ч.л.соды Смешать яица с сахаром. Добавить пачку растопленного масла. Взбить. Всыпать просеянной муки . Добавить гашеной соды. Выпекать в… Читать »
Блины с припеком
Замесить тесто, как на обычные блины. Морковку мелко потереть. Скинуть в тесто. Душа мера, только ну не очень много. Кстати, если под блины выделена отдельная сковорода, а в… Читать »
Торт «Мечта холостяка»
Вчера был Мужской праздник, моего мужа завтраком в постель, к сожалению, не удивишь, надо готовить что-то необычное 🙂 Торт этот очень знаменит и интернете и относится к тем… Читать »
Лимонные блины
Решила нынче попробовать необычный для меня рецепт блинов. Получилось интересно: плотные блинчики с лёгкой кислинкой. Яйца соединить с солью, сахаром, разрыхлителем, мукой и тёплым молоком. Замесить тесто. Лимонную… Читать »