Свинина в сырной панировке
Несложные в приготовлении свиные отбивные в хрустящей корочке. Ингредиенты мясо (свинина, порезанная на отбивные) яйцо соль твердый сыр панировочные сухари Свинину отбить и замочить в сыром взбитом яйце… Читать »
Жаркое из свинины с салом
свинина1 кг сало лук 2 шт. морковь 2шт. сухое вино 1 ст. сметана 1 ст. У меня была свиная корейка со слоем сала. Сало отрезала. Мясо разрезала на… Читать »
Запеканка рыбная с картофелем
Рецепт похож на Танину картошку с рыбой, но немного отличается. картофель 500г консервированная макрель 350г (макрель не нашла, сделала с сайрой) морковь 150г лимонный сок 1 ст.л. сливочное… Читать »
Котлетки из духовки
Ингредиенты фарш говяжий молоко, булочка (хлеб) специи по желанию/наличию: сыр, помидоры Приготовление Фарш готовится как для обычных котлет: замочить булочку (хлебный мякиш) в молоке, смешать с фаршем. При необходимости… Читать »
Гуляш
Мясо отварить заранее (я использовала мясо и бульон, которые делала для супа.) Нарезать тонкими кусочками. Положить в горячий сотейник с маслом, добавить нарезанный лук, посыпать мукой и добавить… Читать »
Куриные тефтели на пару
Похвастаюсь, я купила себе тоже пароварку «PYROFLAM»- две ёмкости из витрокерамики (по купонам в «Семье») и сразу опробовала — сделала куриные тефтельки на пару. Куриный фарш Кабачок яйцо… Читать »
Запечёный фаршированный судак
Судак Молотые сухари или тёртый сыр Сметана Сливочное масло Зелень петрушки и укропа Для фарша из капусты с грибами: капуста 400г лук-репка шампиньоны 200г сливочное масло 1-2 ст.л…. Читать »
Мясная запеканка с лисичками
0,5 кг фарша (у меня был домашний — это смесь свиного и говяжьего) 1 яйцо 1 банка консервированных лисичек 1 луковица 1 зубчик чеснока полстакана молока (или воды)… Читать »
напишите нам