Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
Красная чечевица с мясом и овощами
Чечевица небычайно полезна. А красную чечевицу очень легко готовить. Её не надо замачивать, она быстро разваривается (за 10-15минут) и превращается в пюре, поэтому хороша в супах, в пюре,… Читать »
Паста с морепродуктами
морепродукты замороженные — 0,5 кг томатная паста — 1 ст. л. чеснок — 1 зубчик сливки — 1/3 стакана спагетти Вскипятить воду и сварить в ней спагетти с… Читать »
Запечённые макароны с брынзой и с лечо
макароны(лапша) 300г брынза или моцарелла 300г помидоры, перец, лук или лечо 300г масло 2 ст.л. Отварить макароны. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Вернуть в кастрюлю, смешать с… Читать »
Шампиньоны, фаршированные рисом
Грибы промыть, вырезать ножки. Ножки измельчить с сельдереем и потушить их с растительным маслом. В конце тушения добавить варёный рис и соль. Шляпки грибов посолить, посыпать приправой и… Читать »
Рис с кальмарами и овощами
кальмары молоко овощи замороженные рис Кальмары очистить от плёнки. Мелко нарезать. Обжарить с овощами, добавить молока(воды) и потушить. Добавить свареный рис, соль, специи.
Чебуреки
Я никогда не стряпала чебуреки, более того, почему-то мои родители, несмотря на их любовь к разного рода стряпне и пирогам, чебуреки тоже не делают. А тут в пятницу… Читать »
Грудка с грибами в сливочном соусе
Ингредиенты: 2 грудки (4 филе) 0,5 кг шампиньонов лук соль, перец, приправа для курицы, 1 ч.л. паприки, щепотка мускатного ореха, укроп 250 мл сливок Приготовление: Куриное филе нарезать… Читать »
напишите нам