Рыба, запечённая с овощами
рыба (у меня была скумбрия) овощи (у меня были кабачок, цветная капуста, картошка) панировочные сухари или мука 2-3 ст.л. Вымытую, очищенную, разрезанную на порционные куски рыбу опустить на… Читать »
Тушёная капуста
Овощи вымыть, очистить. Капусту нашинковать тонкой соломкой и потушить в небольшом количестве воды. Спассеровать коренья — лук, морковь, сельдерей (петрушку). Добавить муки, измельчённых томатов или/и томатной пасты. Всё… Читать »
Запечёное яблоко
яблоко 1ст.воды 1ч.л. сахара Ябоко вымыть, вырезать сердцевину, очистить от кожуры всё яблоко или только верхнюю часть. В середину яблока и немного сверху насыпать сахар. В сковороду налить… Читать »
Салат «Витаминный»
Экологически чистый салат. Все овощи выращены на моем огороде. Квашеная капуста — 3 стол. ложки, зеленый горошек — 2 стол. ложки, лук репчатый синий — 1 шт., ягоды… Читать »
Суп гороховый
Горох (я всегда покупаю горох половинками) залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности. На растительном масле припустить лук, морковь, помидорку и добавить в суп. Посолить… Читать »
Салат «Солнечный»
Очень простой салат: Рецепт дан на одну порцию. Овощи натереть на терке, заправить. Заправка любая — оливковое масло, сметана, майонез.
Запеканка с овсяными хлопьями
овсяные хлопья 400г картофельное пюре 300г лайм У меня осталось немного пюре, и очень кстати подвернулся этот рецепт простого вегетарианского блюда. Рецепта, как такового и нету: сварить овсяные… Читать »
Постное меню. Неделя о мытаре и фарисее
Идёт период зимнего мясоеда (время от Рождества до масленицы). Кроме того, сейчас (с 13 по 19 февраля) идёт сплошная седьмица — Неделя о мытаре и фарисее, то есть… Читать »