Треска с травами, запечённая в фольге
Рыбу почистить, разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, натереть смесью трав. Растолочь чеснок с петрушкой, смешать с соевым соусом, полить рыбу и поставить её в кастрюльке мариноваться на… Читать »
Салат со свежей капустой и стеблем сельдерея
Простой свеженький салатик. И с «отрицательными» калориями 😉 Свежая капуста Стебель сельдерея Растительное масло Капусту мелко нарезать, растереть немного с солью. Добавить измельчённого стебля сельдерея. Заправить растительным маслом.
Постное меню. Третья неделя по Пасхе
Идёт весенний мясоед. Начинается третья неделя после Пасхи. На этой неделе 2 постных дня — среда и пятница — когда запрещается мясо, но разрешается рыба. Третье воскресенье после… Читать »
Овощной плов с полтавской крупой
Блюдо по сути и по содержанию повторяет рецепт «Булгура с овощами«. Ведь Полтавская крупа, как и булгур, — это тоже пшеничная крупа, только чуть меньшего помола. Это я… Читать »
Постное меню. Вторая неделя по Пасхе
Начинается весенний мясоед, и продлится он до 19 июня, когда начнётся Петров пост. Два дня в неделю — среду и пятницу — постные дни, когда нельзя есть мясо… Читать »
Салат из кабачков и помидоров
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле (или сварить на пару). Помидоры и лук мелко порезать, всё смешать, посолить.
Салат «Мультивитаминный» с орешками и семечками
Для заправки: мёд, лимонный сок, растительное масло Капусту мелко нашинковать, посолить, помять руками. Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. Сельдерей с редиской измельчить. Зелень порубить. Всё смешать,… Читать »
Картофельный суп в духовке
У нас выключили газ и мне пришлось готовить этот суп в духовке. Получилось вкусно, наваристо. Картофель нарезать брусочками, залить небольшим количеством горячей подсолёной воды или бульона. Поставить запекать… Читать »
напишите нам