Постное меню. День Петра и Павла (10.07- 16.07.2011)
Вот и подходит к концу летний Петров пост. Он заканчивается 12 июля — в великий праздник, посвященный памяти первоверховных апостолов Петра и Павла. После Петрова дня возвращается обычное… Читать »
Салат Летний с фасолью
Салат родился как импровизация на даче: к обеду воскресенья овощей осталось мало, пришлось дополнить их фасолью. Получилось сытно и вкусно. помидоры огурцы фасоль консервированная много зелени растительное масло… Читать »
Наше недельное меню
Меню на прошлую неделю получилось достаточно экономным. Это в общем-то было целью — сэкономить в пределах разумного (без фанатизма: всю неделю на одной картошке, допустим). Поэтому в меню… Читать »
Салат из печеных баклажан
Баклажаны мы очень любим. Поэтому с удовольствием попробовали новый салат из них (пришел не так давно по рассылке). Мне показалось, что салат очень хорошо подойдет для пикника на… Читать »
Бисквит «Шоколад на кипятке»
Распространенный/популярный сейчас в интернете рецепт. Очень-очень шоколадный бисквит — основа для тортов. А у меня очередной «кризис жанра» в связи с грядущим днем рождения мужа — не знаю… Читать »
Овощное рагу «Пёстрое»
Пёстрым оно называется из-за смешения всех овощей, которые есть в наличие. Капуста кабачок или цуккини сладкий перец 2 шт. 1 луковица, чеснок зелёный горошек или стручки от него… Читать »
Помидоры с чесноком
Я в последние дни помидоры ем именно так. Просто и вкусно. Помидоры Чеснок Помидоры нарезать и посыпать измельчённым чесночком. Чуть-чуть посолить, полить ароматным маслом. Или простоквашей. Или сметаной…. Читать »
Летний салат на обед
Этот салат удачно подходит для пикника, а может заменить одно блюдо на обед в жаркий летний день, когда не хочется есть чего-то тяжёлого и горячего. 2-3 помидора 1… Читать »