Салат из капусты с яйцами
Салат с капустой хорошо подходит к рыбным блюдам. Свежая капуста 0.5 кг Яйца 3шт. Лимонный сок или яблочный уксус Сметана или майонез Капусту мелко нашинковать, подавить до выделения… Читать »
Солянка мясная
Рецепт на тот случай, когда вы приехали неожиданно домой, а в холодильнике «шаром покати». Завалялся только вилок капусты,немножко колбасы, да в морозилке кусочек мяса(курицы) нашёлся. Капусту нашинковать, добавить… Читать »
Постное меню. Летний мясоед (31.07-6.08.2011)
Постный календарь на неделю: вс 31.07 – поста нет пн 01.08 – поста нет вт 02.08 – поста нет ср 03.08 – Горячая пища без растительного масла… Читать »
Грибовница
Из свежесобранных грибов у нас дома всегда делалали грибовницу и жирёху. Грибовница — это суп с картошкой и грибами, а жирёха — это тоже самое, только жареное. Кстати,… Читать »
Рыба на углях
Мы готовим рыбу на углях не в фольге, а на решётке. Рыбу (мы готовили терпуг, пикшу, скумбрию) потрошим и маринуем несколько часов. Чтоб легче промариновалось сразу разрезаю на… Читать »
Кабачки, тушёные с помидорами
Блюдо похоже на «Анкл Бенс», только это повседневный вариант, не заготовка. Можно есть как горячее, а я делала вместо салата. Кабачок почистить, нарезать кубиками, положить в сковороду и… Читать »
Помидоры, редис, дайкон
Очень милый, свежий, остренький салатик. Заправка — любая: постное масло, сметана, майонез. Вкусно при любом варианте. Помидоры нарезать. Редиску, редьку, лук мелко нашинковать. Посолить, заправить по вкусу.
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
напишите нам