Желе из шампанского
Десерт, который я традиционно готовлю в новогодние праздники — желе из шампанского. Несмотря на то, что сам Новый год уже позади, впереди еще целый год различных праздников, и… Читать »
Традиционные салаты в необычном оформлении. Оливье.
Продолжим тему оригинального оформления традиционных салатов (начало – о «селедке под шубой» — тут). Самый-самый зимний, самый-самый традиционный, никогда не надоедающий и любимый всеми еще с советских времен… Читать »
Традиционные салаты в необычном оформлении. «Селедка под шубой»
Накануне Нового года при составлении праздничного новогоднего меню многие хозяйки сталкиваются с проблемой: женщинам обычно хочется приготовить что-то необычное, удивить гостей каким-то новым блюдом, а консерваторы-мужчины не представляют… Читать »
Постное меню. Рождественский пост 2-я неделя (4.12.2011-11.12.2012)
Меню поста 2012>> 4 декабря — двунадесятый праздник – Введение во храм Пресвятой Богородицы . Началась 2-я неделя Рождественского поста. Чтобы снизить стресс от поста для неподготовленного организма,… Читать »
Рыба, запечёная с рисом
Рыбу разделать на филе, нарезать на небольшие кусочки, посолить, приправить, обжарить немного вместе с луком. В ёмкость для запекания, насыпать рис, сверху уложить рыбу с луком и нарезанные… Читать »
Салат с помидорами и кольраби
Очень вкусный свежий салат. Картофель отварить или запечь, почистить, порезать кубиками. Добавить помидоры, зелёный лук. Кольраби потереть на тёрке. Добавить оливковое масло, соль, перец, травки. Перемешать.
Торт «Монастырская изба»
Очень вкусный торт, всегда пользуется успехом у гостей! Кроме того, этот торт очень удобно печь на большую компанию, т.к. во-первых, он изначально получается большой, во-вторых — его можно… Читать »
Роллы «Селедка под шубой»
Еще одна альтернатива традиционной «селедке под шубой» — салат подается в виде закуски в лаваше. Готовила нынче н новоселье первый раз. Получилось вкусно и оригинально. Но некоторые изменения… Читать »
напишите нам