Суп из чечевицы с фасолью
Наливаем в кастрюлю холодную воду (1 литр) и засыпаем зеленую чечевицу ( по моему опыту она варится дольше ). Доводим до кипения и варим 5 минут, потом засыпаем… Читать »
Скумбрия в собственном соку
Рыбу чистим, моем, солим, перчим и укладываем в рукав для запекания. Кладем в разогретую ( 200 градусов ) духовку. Через 30 минут рыба готова. Гарнир к рыбе любой,… Читать »
Салат с солеными рыжиками
Картофель отварить, остудить. Все порезать кубиками, добавить растительное масло, зелень укропа и перемешать. Количество салата зависит от того, сколько вы возьмете картофеля и грибов.
Паста с курицей и оливками
Эта паста по вкусу должна ассоциироваться с солянкой. Вместо бекона можно взять любое копченое мяско. Бекон порезать лапшой, куриное филе — кубиками, лук — помельче, морковь натереть на… Читать »
Фасоль с сухарями
Отличный гарнир, хорошо подходит к жаренному мясу. Фасоль отварить до готовности. На сковороде растопить сливочное масло с добавление растительного. Обжарить на масле сухари до золотистого цвета. С сухариками… Читать »
Дорадо в духовке
Дорадо мы первый раз попробовали в Турции, сами ни разу не готовили. Тут она нам попалась в магазине, решили поэкспериментировать. Рыба была со скидкой и народ крайне боязливо… Читать »
Торт «Маковый»
Давно собиралась что-нибудь испечь с маком. Наконец-то собралась 🙂 Маковый корж. На пакете с маком быо написано, что мак необходимо залить кипятком на 2 часа, что я и… Читать »
Рис с вермишелью в мультиварке
Надоели обычные гариниры, думала что бы такое приготовить и вспомнила, что в Турции периодически на гарнир давали рис с вермишелью. Конечно же, это можно приготовить и на сковороде… Читать »