Рыба в омлете
300г рыбы 3 яйца 150мл молока мука или панировочная смесь с приправами масло Филе запанировать в муке с приправами, обжарить на сковородке на оливковом масле, переложить в стеклянную… Читать »
Салат «Царица Тамара»
В описании этого салата было написано: «Салат изумительной вкусноты — остренький, пикантный. Прост в приготовлении и может занять достойное место на праздничном столе». Ну про «изумительную вкусноту», наверное,… Читать »
Запечённое филе курицы
Это блюдо любят показывать в рекламе: берут кусочки курицы, укладывают в садок, чем-то поливают — и получается что-то красивое 🙂 филе курицы — 800г яйца 2шт мука 3ст.л…. Читать »
Гарнир из цветной капусты
Цветную капусту на гарнир готовлю достаточно часто. Покупаю мороженную и готовлю очень простым способом. Замороженную цветную капусту выкладываем в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь на… Читать »
Капуста краснокочанная с яблоками
Очередное фиолетовое блюдо (всё ещё не съели капусту) 🙂 краснокочанная капуста 500г мясной бульон 1/2 стакана яблоки 200г сливочное масло или маргарин 30г сметана 3-4 ст.ложки сахар 1… Читать »
Меню на выходной
Нынче были редкие выходные, которые мы провели дома. Поэтому у нас даже было меню выходного дня 🙂 Завтрак Творожная запеканка Обед-ужин Картошка с рыбой, запеченные под сыром
Картошка с рыбой, запеченные под сыром
Ну это тоже такой известный рецепт, его все делают… Почистить картошку, нарезать ломтиками. Почистить рыбу, посолить, посыпать специями. Далее выкладывать слоями: картошка, посолить, смазать майонезом (я смазывала все… Читать »
Творожная запеканка
Размять творог, добавить яйца, сахар, можно ванильный сахар. Далее опционально: сухофрукты, фрукты, орехи и пр. У меня муж последнее время периодически покупает всякие цукаты, я их в запеканки… Читать »