Новогоднее меню 2
Публикую еще одно новогодне-рождественское меню. Расчитано на 5 взрослых человек. Закуски: Салат «Гренадер» Салат «Зимнее солнце» Салат быстрый Сырные шарики (сыр с майонезом и чесноком, шарики обваливаются в… Читать »
Пюре из кабачков
1 небольшой кабачок 1 средняя картофелина 1/2 ст. воды 1/2ст. молока 1ч.л. лимонного сока 1ч.л.сливочного масла Кабачок, картошку почистить,мелко нарезать и отварить под крышкой до размягчения. Овощи растолочь,… Читать »
Папанаш
Папанаш — это румынские творожные шарики с цитрусовым вкусом. То ли пончики, то ли ленивые вареники из плотного творога, муки, яиц и сахара. Папанаши бывают сладкие, соленые, обжаренные… Читать »
Салат «Стройная фигура»
Красивый и вкусный салатик. 50г корня сельдерея 1 сладкий зелёный перец 1 сладкий красный перец 1 яблоко 2ст.л. оливкового масла морская соль Сельдерей, яблоки очистить, натереть на крупной… Читать »
Картошка печеная с грибами
Вторые выходные пользуюсь тем, что мы ужинаем дома (такая редкость в выходные дни!) и готовлю блюда, которые надо есть сразу, а не разогретыми. В эту субботу делала печеный… Читать »
Мясная запеканка с грибами и овощами
Простой, но необычный рецепт на каждый день. фарш или мясо 400г грибы маринованные или солёные 100г морковь 3 шт лук чеснок бульон 1/2 ст. Морковь,лук,чеснок (можно добавить другие… Читать »
Ризотто с грибами
Я не знаю, может этот рецепт и не похож на классический рецепт ризотто, но я его делала как за ризотто 🙂 Кстати, я уже несколько лет делаю ризотто… Читать »
Ореховые кексы
На 8 кексов: 2 яйца 1/2 ст.сахара 2 ст.воды 3/4 ст.муки 60г очищенных грецких орехов 1/2 ч.л. разрыхлителя Яйца взбить с сахаром, постепенно вливая воду. Орехи растолочь, соединить… Читать »