Овощное рагу с фаршем
Баклажан очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на 15 минут. (Через 15 минут промыть и отжать). Кабачок, перец, помидор, лук тоже нарезать, и вместе с баклажаном выложить… Читать »
Пшеничная кутья (каша с мёдом)
На 2 порции: пшеничная крупа(или пшеница) 100г мёд 2ст.л. Сварить пшеничную крупу(или пшеницу) до размягчения и откинуть на дуршлаг (а ещё легче варить кашу в пакетике). Мед развести… Читать »
Оладушки с творогом
Рецепт похож на простые дрожжевые оладушки, только ещё с добавлением творога. Они получились, конечно, не такими пышными, как просто с мукой, но пышнее,чем просто сырники. Творог 200г мука… Читать »
Картошка с кабачками и зелёным горошком
Может быть овощным гарниром, или просто постным блюдом. Картофель Кабачок Зелёный горошек Дополнительно: Петрушка Солёные огурцы Грибы Картошку и кабачки очистить, нарезать кубиками, потушить в очень небольшом количестве… Читать »
Салат из капусты с яйцами
Салат с капустой хорошо подходит к рыбным блюдам. Свежая капуста 0.5 кг Яйца 3шт. Лимонный сок или яблочный уксус Сметана или майонез Капусту мелко нашинковать, подавить до выделения… Читать »
Кабачки, тушёные с помидорами
Блюдо похоже на «Анкл Бенс», только это повседневный вариант, не заготовка. Можно есть как горячее, а я делала вместо салата. Кабачок почистить, нарезать кубиками, положить в сковороду и… Читать »
Фруктовый винегрет
Интересный салат с овощами, фруктами и зеленью. 1 яблоко 1 груша апельсин или мандарин 2-3 картофелины 1 морковь 1 огурец зелёный горошек(лучше свежий) зелень петрушки и сельдерея салат… Читать »
Детское меню.Продукты животного происхождения — рыба и морепродукты
Рыба это необычайно важный белковый продукт. В состав рыбы и морепродуктов входит много полоценных белков. Эти продукты содержат столько же протеинов, что и нежирные сорта мяса.