Холодный творожно-огуречный суп
Неожиданно настала жара и захотелось холодного супа. Измельчить все ингредиенты, смешать с творогом. Посолить, залить холодной кипячёной водой, добавить немножко яблочного уксуса. Кушать со сметаной.
Творожно-картофельные оладьи
Очередной эксперимент. Вкус, правда, получился специфический. 500г картофеля 250г творога 1 яйцо 2ст.л. сливочного масла 1с.л. сахара Картофель очистить, измельчить (на тёрке или в блендаре) и отжать сок…. Читать »
Рыба в омлете
300г рыбы 3 яйца 150мл молока мука или панировочная смесь с приправами масло Филе запанировать в муке с приправами, обжарить на сковородке на оливковом масле, переложить в стеклянную… Читать »
Творожная запеканка
Размять творог, добавить яйца, сахар, можно ванильный сахар. Далее опционально: сухофрукты, фрукты, орехи и пр. У меня муж последнее время периодически покупает всякие цукаты, я их в запеканки… Читать »
Кыстыбый
С опозданием, блюдо из картофеля 🙂 Готовила на завтрак в воскресенье. картофельное пюре — 500г репчатый лук — 1 шт. масло (для смазки) — 1 ст. л. для… Читать »
Молочный суп с цветной капустой
Капусту промыть, разделить на соцветия, поместить в кастрюлю (а желательно готовить в горшочке), залить молоком, посолить. Суп варить в разогретой духовке 30 минут. В готовый суп положить сваренные,… Читать »
Тыквенные оладушки
Не новогоднее 🙂 Повседневное, для завтрака в выходной день. (мама принесла еще треть тыквы, надо бы новый рецепт пирога найти) Стакан натертой на мелкой терке сырой тыквы, 2… Читать »
«Правильный» борщ для Саши
Мой ребенок очень неприхотлив в еде, но из первых блюд признает только три: Куриный с вермишелью, Уху из семги и «Правильный» борщ. «Правильный» — потому что без мяса… Читать »
напишите нам