Мясные тефтели с овощами
Как говорила Таня, у всех есть свой рецепт тефтелей. Вот публикую мой рецепт, по которому я обычно готовлю тефтели. Фарш молоко хлеб яйцо овощи (любые свежие или замороженные… Читать »
Суп-пюре со шпинатом и яйцами
Наконец-то я купила шпинат и сделала суп. Получилось очень вкусно. Маленькой очень понравилось. Очистить картофель, мелко нарезать и отварить в бульоне (или воде). Лук измельчить и обжарить вместе… Читать »
Детское меню. Котлетки-оладушки
Заметила,что в нашем меню всё чаще стали появляться различные оладушки, необычные блинчики, овощные-крупяные котлетки. Они вообще часто присутствуют в детском питании. Дети очень любят выпечку, вот и придумывают… Читать »
Оладушки из печени
Я всю жизнь не любила печень, но благодаря ребёнку, который, как ни странно, её очень любит, я тоже её полюбила. Теперь я экспериментирую с ней в разных видах,… Читать »
Суфле с ежевикой
500г ежевики (или других лесных ягод) 3 яйца 75г сахара 100г сметаны 2 ч.л. крахмала Разделить белки и желтки. Желтки взбить с сахаром(можно добавит ванильный сахар), добавить сметану… Читать »
Салат из кабачков и помидоров
Кабачки очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить в масле (или сварить на пару). Помидоры и лук мелко порезать, всё смешать, посолить.
Лапшевник с творогом
100г лапши 200г творога 1/2ст. молока 2 яйца 30г сахара Лапшу отварить до готовности в подсолёной воде. Слить воду, промыть. Молоко соединить с сахаром, яйцами и протертым творогом…. Читать »
Цыплёнок в сметане
Очень простой рецепт. Полутушка цыплёнка сметана соль, специи Цыплёнка разделить на порции, отварить до полуготовности. Достать цыплёнка, переложить в ёмкость для запекания, залить немного куриным бульоном и сметаной…. Читать »
напишите нам