Домашний майонез
Желтки комнатной температуры,соль, перец, горчицу взболтать. Добавить 1 ст.л. лимонного сока. Взболтать. Очень медленно, по капельке вводить оливковое масло, не переставая взбивать. По мере загустения — добавлять лимонного… Читать »
Домашний фастфуд
Что это — гамбургер или хот-дог? Не знаю 😉 мясной фарш 300г 1 яйцо 1 небольшая луковица 1 зубчик чеснока овощи: салат, помидор, огурчик, зелень булочки для гамбургеров… Читать »
Омлет с грибами и сосисками
А это пункт в тему о завтраках . Завтрак на 2 персоны: 3 яйца шампиньоны 1 сосиска полстакана молока ложка муки Шампиньоны довести до полуготовности в микроволновке. Грибы,… Читать »
Тыква с мясной нарезкой
Тыква 0.5кг Мясная нарезка 200г (у меня был окорок, по рецепту — ветчина) Сливочное масло 50г Тмин Тыкву нарезать кубиками. Мяско тонкими полосочками. Уложить в ёмкость для запекания… Читать »
Капуста, тушёная в сливках
Добавляю ещё один пункт в тему о гарнирах. Капуста 1кг Сливки 1ст. Сливочное масло 50г Капусту нашинковать и поварить недолго в подсолёной воде, минут 5. Воду слить. Растопить… Читать »
Праздничное меню
Выкладываю меню дня рождения. Темой меню было блюда с фруктами (или свежими овощами). Салаты: Мясной салат с яблоками и апельсинами Салат «Гранатовый браслет» (курица с гранатом) Салат «Непредсказуемый»… Читать »
Куриное филе под соусом
Куриное филе 1кг Помидоры 2-3шт Лук 1-2 шт Сметана 250г Сыр 100г Мясной бульон 1ст. Куриное филе отбить, посолить,поперчить. Выложить филе на противень, положить сверху кружочки помидоров,колечки лука,полить… Читать »
Салат зелёный
Огурцы 2-3шт Редис шт8 Зелёный салат 400г Зелёный лук 100г Сметана Всё нарубить, перемешать, посолить, заправить сметаной, посыпать зелёнью, кушать. Салат получился очень сочным, после того как постоял,… Читать »
напишите нам