Суп по-немецки
Мясо нарезать маленькими кусочками. Картофель, морковь нарезать кубиками. Внутренние стенки глиняного или керамического горшочка смазать маслом. (Я суп делала в витрокерамической кастрюльке, ничего не смазывала.) Сложить продукты слоями:… Читать »
Салат из зелени
Лёгкий салатик с витамином С, подходит как доплнение к любому блюду. листья салата 100г огурец 50г(можно без него) укроп (или другая зелень) яйцо 1шт лимонный сок1 ч.л. растительное… Читать »
Голубцы с кашей и овощами
фарш каша(любая гарнирная) любые сырые овощи (напр. лук, морковь, сельдерей) яйцо капуста Маленький вилок капусты опустить в кипящую подсоленную воду на несколько минут. Достать, снять листья капусты, отбить… Читать »
Наше меню на неделю зимой
Зима, конечно же, накладывает отпечаток на наше меню. Оно становится более однообразным. Мы больше едим мяса, круп.. Но хочется разнообразить и расцветить его с помощью овощей. А какие… Читать »
Лимонад из Галилео
У меня Коля высмотрел в Галилео рецепт «Лимонада» и сделал . Правда, это скорее не лимонад, а содовая 😉 Взять сок одного апельсина, по желанию добавить сок лимона… Читать »
Морской салат
тунец в масле 200г огурец 1шт яйца 5 шт корень сельдерея 100г майонез 1 ст.л. маслины без косточек 100г зелёный салат 3 листа Тунец и огурец нарезать кусочками,… Читать »
Детское жаркое
мясо 300г картофель 400г лук томат-паста 1 ст.л. Мясо промыть, разрезать на маленькие кусочки и отварить (сварить бульон с овощами и травами). Картофель, лук очистить, нарезать кубиками, выложить… Читать »
Красная чечевица с мясом и овощами
Чечевица небычайно полезна. А красную чечевицу очень легко готовить. Её не надо замачивать, она быстро разваривается (за 10-15минут) и превращается в пюре, поэтому хороша в супах, в пюре,… Читать »